Malgré la météo grise et la pluie, quelques clients de la BioCoop et des Biocopains sont passé nous voir lors de ce premier forum des associations des Bio-Copains.
Pas mal de contacts et d'informations ont été échangés avec les différentes associations présentes ou les visiteurs.
Merci beaucoup à Fabienne, qui a tenu le stand avec moi toute l'après-midi.
Le projet intéresse, surtout les méthodes de conservation de légumes comme la lacto-fermentation avec son bocal à joint hydraulique qui reste un mystère pour de nombreux visiteurs et la tour à patates !!!
Merci à Philippe Raimbault (président des Biocopains), Benoit Delmotte (Directeur de la Biocoop du Mantois), Hervé Ribbels ( Responsable du restaurant Le Pré Vert) pour avoir organisé cet après-midi et leur accueil.
Nous comptons bien participer l'année prochaine avec cette fois, les photos de nos propres légumes.
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